Kulinarische Bildung für ein bewusstes Leben in St. Gallen.
Wir glauben, dass die Art und Weise, wie wir kochen, unser gesamtes Wohlbefinden prägt. BernWellness ist der Ort, an dem Qualität auf Alltagstauglichkeit trifft.
Vom Warenkorb zum Wohlgefühl.
BernWellness entstand aus der Überzeugung, dass gesundes Essen keine komplizierte Wissenschaft sein muss, sondern ein Handwerk ist, das jeder erlernen kann. In unserer Zentrale an der St. Gallerstrasse begleiten wir Menschen dabei, eine neue Beziehung zu Lebensmitteln aufzubauen.
Es geht uns nicht um kurzfristige Trends oder Verzicht. Unser Fokus liegt auf der Vermittlung von Kochkompetenz, der Auswahl hochwertiger saisonaler Produkte aus der Region St. Gallen und der Erstellung von Mahlzeitenplänen, die in einen hektischen Berufsalltag passen. Wir sind überzeugt, dass die Kontrolle über die eigene Küche der erste Schritt zu mehr Lebensqualität ist.
Das Team hinter Ihren Plänen.
Marc Bossart
Gründer & Lead Coach
Mit über 15 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und einem tiefen Verständnis für die Wirkung von Lebensmitteln, leitet Marc die Vision von BernWellness. Er kombiniert kulinarisches Handwerk mit pädagogischem Geschick, um komplexe Gewohnheiten in einfache Routinen zu verwandeln.
Elena Sonderegger
Strategische Mahlzeitenplanung
Elena ist die Architektin hinter unseren individuellen Konzepten. Sie versteht es wie keine andere, die zeitlichen Ressourcen unserer Klienten mit hochwertiger Verpflegung in Einklang zu bringen. Ihr Fokus liegt auf der Balance von Nährstoffen und Geschmackseffizienz.
Essen ist mehr als Funktion. Es ist Lebensqualität.
In St. Gallen verwurzelt, für Ihren Alltag optimiert. Wir begleiten Sie auf dem Weg zu einer Küche, die Kraft gibt und Freude bereitet.
Unsere Arbeitsmethode entdeckenUnser Standort
BernWellness
St. Gallerstrasse 22
9000 St. Gallen, Schweiz
Verfügbarkeit
Montag – Freitag
08:30 – 18:00 Uhr
Termin vereinbarenQualität und Verlässlichkeit
Bei BernWellness legen wir höchsten Wert auf die Herkunft unserer Informationen und Rohstoffe. Unser Team bildet sich stetig weiter in den Bereichen Warenkunde, Sensorik und organisatorische Küchenführung. Wir agieren als Ihr Partner für kulinarische Bildung.
Wir versprechen keine Wunder und keine unrealistischen Veränderungen über Nacht. Stattdessen bieten wir eine solide, wissenschaftlich fundierte Basis für Ihre täglichen Entscheidungen in der Küche. Unsere Rezepte und Konzepte sind mehrfach getestet und auf ihre Alltagstauglichkeit hin geprüft.
100%
Praxisorientiert
Lokal
St. Gallen & Region
Sind Sie bereit für eine kulinarische Neuausrichtung?
Lernen Sie uns persönlich kennen oder starten Sie direkt mit einer individuellen Planung für Ihren Haushalt.